Pasqua a Roma, ristoranti pieni… e titolari felici: “L’abbacchio è in forno”
Fra i piatti più gettonati, carbonara, cacio e pepe e abbacchio. Meta preferita, il Colosseo
(Roma). Weekend di Pasqua a Roma. I primi turisti affollano il centro e i ristoranti. Felicissimi gli esercenti che si augurano di essersi lasciati definitivamente dietro le spalle il periodo buio della pandemia. Fra i piatti più gettonati, le tipiche pietanze romane: carbonara, cacio e pepe e abbacchio deliziano i palati dei tanti clienti, affascinati dalle bellezze della Capitale. Prima o dopo pranzo, la meta preferita è il Colosseo. (Pasquale Luigi Pellicone/alanews)
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