Vinitaly, Sangiuliano: “Vino e cibo fanno sistema con la cultura”
“Promuoviamo candidatura enogastronomia italiana nel mondo”
POLITICA (Verona). “Eccellenze come la nostra enogastronomia e il vino, grandi eccellenze italiane, si coordinano bene con la cultura, perché parte di un sistema unitario. Stiamo promuovendo la candidatura del cibo italiano nel mondo, riconoscimento già dato dalle Nazioni Unite a paesi come Corea, Giappone, Francia, perché credo che anche la cucina italiana meriti assolutamente questo riconoscimento: con il valore aggiunto di essere sistema, cioè qualcosa che sposa insieme la bellezza del paesaggio, e la bellezza della nostra cultura con la nostra cucina”. Lo ha detto il ministro della Cultura, Gennaro Sangiuliano, a margine dell’inaugurazione del Vinitaly 2024 a Verona. (Alessandro Boldrini/alanews)
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