Napoli, torna Bufala Fest con gastronomia e sostenibilità
Manfredi: “Filiera del cibo si deve adeguare alla transizione ecologica”
(Napoli). A Napoli torna l’evento “Bufala Fest” con prodotti gastronomici e sostenibilità, in programma sul lungomare Caracciolo dal 9 al 17 luglio. Il sindaco Manfredi: “Filiera del cibo si deve adeguare alla transizione ecologica”. Parlano Antonio Rea e Francesco Sorrentino – organizzatori dell’evento; Francesca Marotta – titolare Fratelli La Bufala: “Un forno che abbatte del 70% il consumo di legna”. (Raffaele Accetta/alanews)
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