Gli sprechi di Natale, tra chi butta e chi congela gli avanzi

Gli sprechi di Natale, tra chi butta e chi congela gli avanzi

Le voci dei clienti di un mercato di Roma

(Roma). Come per ogni Natale sono ore frenetiche in vista della cena della Vigilia e del pranzo del 25. In un mercato di Roma i clienti hanno detto la loro sulle spese esagerate e sugli sprechi di cibo che probabilmente ci saranno in questi giorni. Se molti pensano che sia un qualcosa di inevitabile “perché si abbonda sempre molto nelle quantità, quello che avanza non si ha più voglia di mangiarlo e quindi si butta”, non manca chi si oppone a questa logica: “Io non spreco niente, casomai lo congelo e me lo mangio dopo…”. (Andrea Corti/alanews)

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